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Boletus reticulatus Schaeff

Classe:                          Basidiomiceti
Nome scientifico:     Boletus reticulatus
Sinonimo:                    Boletus aestivalis (Paulet) Fries

Caratteristiche morfologiche

Cappello: 9-20 cm, vellutato; di color nocciola-bruno chiaro; con il tempo secco la cuticola è spesso screpolata.
Tubuli: da biancastri a giallo-olivastri, aderenti al gambo.
Pori: da biancastri a giallo-olivastri.
Gambo: 6-15 x 2-5 cm, nocciola chiaro con reticolo da bianco a bruno.
Carne: bianca, giallinasotto i tubuli, morbida e quasi spugnosa sotto il gambo; sapore gradevole dolciastro.
Spore: bruno-olivastro in massa.

 

Boletus reticulatus Schaeff

Boletus reticulatus Schaeff

Boletus reticulatus Schaeff - Boletus aestivalis

Boletus reticulatus Schaeff - Boletus aestivalis

 

 

 

 

 

 

 

 

Commestibilità, habitat e osservazioni

Relazione con l’ambiente vegetale circostante: fungo simbionte.
Si trova soprattutto nei boschi di latifoglie. Estate-autunno.
Ottimo commestibile. Molto spesso attaccato da larve. Il nome specifico deriva dalla tendenza del cappello a screpolarsi. Si distingue dal Boletus edulis per il cappello spesso screpolato in areole e molto chiaro e per la cedevolezza, quasi spugnosa, della carne.


Privalia


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