Classe: Basidiomiomiceti
Nome scientifico: Cantharellus lutescens Pers.
Sinonimo: Cantharellus aurora
Nome volgare: Finferla – Cantarello giallo
Caratteristiche morfologiche
Cappello: 3-6 cm, elastico, con margine irregolare e frastagliato, colore bruno su sfondo arancio.
Imenio: inizialmente liscio poi con venature larghe e irregolari, con rilievi lamellari irregolari, di colore rosa salmone o giallo-arancio.
Gambo: 5-8 x 0,5-1,5 cm, cavo spesso schiacciato e scanalato, liscio e lucido, di colore giallo.
Carne: giallastra, minuta, odore fungino.
Spore: bianche in massa.
Cantharellus aurora – Cantharellus lutescens
Cantharellus lutescens
Commestibilità, habitat e osservazioni
Relazione con l’ambiente vegetale circostante: fungo simbionte.
Cresce numerosissimo nei boschi, nelle zone umide. Fine estate-autunno.
Buon commestibile. Si presta molto bene all’essiccazione.