Lentinula edodes è un fungo appartenente alla classe dei basidiomiceti di origine asiatica ed è attualmente il secondo fungo commestibile più consumato al mondo. Cresce in autunno e in primavera su tronchi di latifoglie
Questo fungho molto diffuso in Cina e Giappone è usato per curare raffreddore, influenza, bronchite e per la prevenzione di ipertensione, ipercolesterolemia e come tonico attivo su reni e fegato. E’ particolarmente indicato nel prevenire la formazione di placche sulle pareti vascolari.
Studi recenti hanno dimostrato che assumendo piccole quantità di questo fungo possono aiutare gli individui con deficit erettivi.